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おひつ(お櫃)関西(12~18㎝)/関東(2合~1升)

蓋が「のせ蓋の関西型」と「被せ型の関東型」の2種類のお櫃があります。ご飯は、冷めかけが一番味の違いが出ると言われます。炊き立てのご飯を手早く秋田杉のお櫃に移してから頂くと、木が水分をほどよく吸収し、しかも、熱で蒸らさないので冷めてもおいしく頂くことができます。

動画によるおひつの魅力、扱い方についてからはこちらから(外部サイトyoutube)
2分30秒~お櫃の魅力、3分10秒~扱い方(注意点)を説明しております。

画像の下に価格リストを掲載しております。

    おひつ(お櫃)1
    関西で使われてきたのせ蓋タイプの「地びつ」です。


    おひつ(お櫃)2

    おひつ(お櫃)3

    おひつ(お櫃)5
    蓋が被せ型の関東型のお櫃です。


価格リスト

サイズ 価格 詳細

西
12㎝ 9,000円 直径約12.5cm(蓋13cm)×高さ7.5cm
15㎝ 10,000円 直径約15cm(蓋16cm)×高11cm
18㎝ 12,000円 直径約17.5cm(蓋19cm)×高さ12.5cm


2合 14,000円 直径16.8cm(蓋19.2cm)×高さ13.5cm
3合 16,000円 直径18.7cm(蓋21cm)×高さ17.5cm
5合 18,000円 直径21.5cm(蓋24cm)×高さ19.5cm
1升 20,000円 直径22.8cm(蓋約26cm)×高さ21.5cm